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重慶小面

課程費用:
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班       制:
小班
班       型:
白天班,周六周日
課       時:
請咨詢
授課校區:

上海嘉定校區,上海松江校區

詳情

191人已咨詢報名

課程詳情

重慶小面 164313 人關注過此課程
本套課程適合對重慶小面感興趣,有想開重慶小面店的創業者報名學習
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
食為先重慶小面5大優勢
1.食為先重慶小面是我們的主要項目,幾乎每天都會有學員在學習;
2. 市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會教學員調整配比;
3. 食為先重慶小面教學品種比較齊全,每一種碼子的配方比例我們可以精準到克數,易學易懂易操作;
4. 食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開面館的老板上門嘗味,對我們的認可度非常高;
5. 在食為先培訓過的學員自己從一家店開始,連續開了多家連鎖小面店,這套管理經驗我們可以分享給有需要的朋友。
在食為先你能學到什么
要學多久?可以分期付款嗎?
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實際操作內容一
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術;
項目實際操作內容二
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;
項目實際操作內容三
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,煎蛋面等;
項目實際操作內容四
油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!
為什么學技術要來食為先?
食為先比其他機構有什么優勢?
全國連鎖品牌
全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有400人專業的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課

    老師

  • 王師傅 小吃培訓·8年教齡

    簡介:高級技術經理-王師傅廚師簡介:博學多才,講課詳細、專業、又給人的感覺很放松,深受學員的歡迎。擅長項目:原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

  • 王師傅 小吃培訓·7年教齡

    簡介:高級技術經理-王師傅廚師簡介:多年小吃店經營經驗,對小吃技術的研發與創新有著濃厚的興趣,技術精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

  • 林總監 小吃培訓·8年教齡

    簡介:食為先品牌運營總監-林總監林總監 : 現任食為先小吃培訓運營總監。曾任真功夫餐飲集團運營經理、廣東光大集團運營部經理、香港添添聚源味集團總經理助理兼運營經理。林總監 : 擁有多年的餐飲實戰經驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰經驗

校區更多

  • 1

    嘉定校區
    康豐路33號玲瓏坊
  • 2

    松江校區
    上海市松江區洞涇鎮地鐵九號線洞涇地鐵站1號出口

學員評價

  • 沈*180****2568

    2020/05/22 報名課程:廣式面點系列

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  • 楊*華187****2007

    2020/05/07 報名課程:快餐小炒

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  • 葉*187****8086

    2020/04/21 報名課程:北京烤鴨

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  • 劉*梅130****3665

    2020/04/13 報名課程:廣式面點系列

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  • 肖*蘭183****5327

    2020/04/09 報名課程:淮南牛肉湯

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  • 戴*玉159****1450

    2020/03/29 報名課程:特色小吃

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  • 雷*光187****5528

    2019/11/25 報名課程:萬州烤魚

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    資    質:東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司-上海

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